Ennenkuin mennään Japin viinikaapin sisällössä otsikon mukaisen pullon tarinaan, niin haluan tähän alkuun kysyä, että luetteko viinikirjallisuutta? Viinilehtiä? Alkon etiketti tai uutuudet lehteä? Millä tavoin teette valintanne uuden viinin ostotilanteessa? Itse loppuvuodesta bongasin ton alkon etiketti-lehden ja huomasin, että siinä onkin ihan hyviä juttuja ja uutuudet esitelty hyvin. Tottahan toki mielenkiintoni kohdistui niihin punaisen täplän pulloihin, eli siis määrällisesti pieneen erään. Hintaluokat yleensä taas pomppaa niin korkealle, ettei vielä tässä vaiheessa harrastusta uskalla lähteä punaviinipulloon useampaa kymppiä sijoittamaan. Uusimmassa etiketti-lehdessä oli esitelty
Giacosa Fratelli Barbaresco punaviini ja Suomeen tulleita pulloja näyttäisi olevan 1200 kappaletta. Kuvaus kuulosti hyvälle ja rypäleenä pelkkä Nebbiolo niin mielenkiintoni alkoi uutuuteen heräämään. Hintaa näyttäis olevan karvan alle 17 euroa, joten tässä taitaa olla yksi pullo jonka käyn paikalliseen alkoon tilaamassa ja kaappiini säilön jokuseks hetkeks. Valmistaja lupaa 15 vuotta vuosikerrasta, mutta liekkö se ehtii siellä niin kauan olemaan.
Mennäänpäs tuohon otsikon mukaiseen punaviiniin,
Santa Helena Seleccion Gran Reserva Cabernet Sauvignon ja sen pullon tarinaan. Johtuen minun viime syksynä olleista 30-vuotis juhlista, tarinat saattaa olla hieman samanlaisia nyt muutamalla pullolla, koska lahjaksi niitä jokunen tuli. Tämäkin pullo on siis yksi lahjoistani. En muista, että olisinko Santa Helena punaviinejä koskaan maistanut, mutta todella paljon olen niistä hyvää kuullut ja monesti sanottu, että hinta laadultaan hyviä punaviinejä. Tämän kyseisen hintahan on siis 9,99e alkon sivuilla, eli siinä perus kympin hintaluokassa taas pyöritään.
 |
| Kuva Alkon sivuilta |
Alkon sivut kertoo punaviinista seuraavaa. Viini on täyteläinen, keskitanniininen, herukkainen, mausteinen ja kevyen vaniljainen. Kuvaus kuulostaa kyllä mukavalta, mutta sen sitten näkee, kokee ja maistaa joskus kun tämän pullon korkkaan.
Puhelimen viiniopas (Pekka Suorsan arvio) kertoo seuraavaa. Makean kypsä ja runsas karhunmarjan tuoksu. Punaviini on pehmeän hapokas ja vadelmajugurttisen maun omaava. Samoiten myös kehuttiin viime joulun hienoa lahjapakkausta, ruuaksi taas suositeltiin yrttistä possua. Ei tämäkään heikentänyt omia odotuksia punaviinin suhteen.
Viinistä viiniin 2011 kirjassa tätä viiniä kuvaillaan näin. Kypsän hedelmäinen tuoksu on tummasävytteinen ja kypsän marjainen. Tuoksusta erottuu vahvasti hillomainen mustaherukka. Viinin maku on kokonaisuutena napakka, mutta myös miellyttävä ja lämminhenkinen. Viini nostaa veden kielelle ja jättää lievästä savuisen, nielua lämmittävän jälkivaikutelman. Arvostelussa viini on saanut 3 tähteä, eli on siis laadukas ja hyvin tehty viini, joka sopii myös juhlaan. Hinta-laatu suhteeltaan viini on 0, mikä tarkoittaa, että hinta vastaa sen laatua. Viini on myös valmis juotavaksi, mutta kehittyy kuitenkin vielä. Itsellähän punaviini on kaapissa kehittymässä, saa nähdä milloin tämän pullon aika koittaa ja se sieltä korkataan.
Tuossa on jokunen tapa mitkä vaikuttaa minun ostotapahtumaan, tai no monesti sen bongaan lehdestä tms ja ostan, sen jälkeen vasta katson mielenkiinnosta, että mitä ammattilaiset on siitä viinistä sanoneet. Mun mielestä ihan hauskaa lueskella siitä viinistä mitä itse just osti, laittoi kaappiin tai kaatoi lasiin. Antaa omille arvosteluille aina hieman enemmän tietoa, se on sitten eri asia, että näkyykö se missään.
Seuraavana tässä osiossa hypätään synttärilahjasta viime vuoden joululahjaan, eli esittelen
Hecula pullon tarinan.