Joku 10 vuotta sitten en voinut sietää punaviinin makua. Vuosien varrella sukulaisten luona ruokaillessa, kuitenkin aina vuosi vuodelta rohkaistuin enemmän maistelemaan punaviiniä ja vuonna 2008 päätin, että opettelen pitämään punaviinistä ja nyt ollaan tässä.
Missäkö siis nyt ollaan? Olen siinä tilanteessa, että minulta löytyy useampi viini aiheinen kirja, minulla on täyskorkea viinikaappi, jonka sisälle oon saanut jo 11 pulloa punaviiniä kerättyä. Ostin myös viinimuistion, joka on mielestäni erittäin hyvä ja helppo tapa kirjata ylös juomiani viinejä ja uskoisin, että se on myös hauskaa luettavaa vuosien jälkeen.
Olen siis todella alussa matkallani punaviinien maailmaan. Puhun useasti punaviinistä, koska se on tällä hetkellä se ehdoton ykkös kiinnostuksen aihe, mutta tiedän, että tuun lipsumaan myös valkoviinin puolelle joskus. Tähän syynä on se, että kun luen viinilehtiä tai kirjoja, niin niissä kuvaillut valkoviinit kuulostaa vaan niin loistavilta. Pakkohan se on joskus maistaa ja muistella menneitä. Join kuitenkin joskus nuorempana valkoviiniä, silloin en siis pitänyt punkusta yhtään. Nykyään homma on kääntynyt toisinpäin, punaviinin maku on vaan jotain loistavaa ja valkoviinit ei juurikaan kiinnosta. Pidän niitä jostain syystä paljon helpompina, mikä taas juontaa varmaan juurensa ihan tuohon makuun...valkkari on niin paljon helpompi juotava.
Ensimmäinen oma viini"arvostelu" tulee varmaankin tässä lähipäivinä. En pidä sanasta arvostelu, koska en juurikaan halua arvostella viinejä, en musiikkia tai muutakaan. Joten käytän mielummin sanaa mielipide, eli ensimmäinen oma mielipiteeni viinistä tulee lähipäivinä näille sivuille.
Samoiten voisin aloittaa blogiini sellasen osion, kuin Japin viinikaapin sisältö. Tässä osiossa voisin silloin tällöin esitellä viinikaappini sisältöä, miksi kyseinen pullo on ostettu vai olenko saanut sen lahjaksi, onko sille joku suunniteltu hetki milloin se juodaan. Alkuun tuun esittelemään nykyiset pullot ja sitä mukaan kun sinne uusia tulee, niin esittelen ne sitten. Viinikaappini sisältö on tällä hetkellä 6-18 euron välissä, joten tällä sivulla ei tulla esittelemään mitään kalliita viinejä.
Toivon, että blogilleni löytyy lukijoita, koska viinin nauttiminen ja harrastaminen on paljon mukavampaa yhdessä ja näin siitä oppii parhaiten.
Omaa makuaistia tulee arvostaa ja kunnioittaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti