Aina on hyvä päivä ostaa lisää punkkua.

Viime aikojen maistelut on jäänyt valitettavan vähälle, mutta aina on kuitenkin hyvä pitää silmät auki ja korvat höröllä uusien tuttavuuksien kannalta. Ja aina on hyvä päivä ostaa lisää punkkua vaikka sitä ei just sinä päivänä joisikaan.

Lueskelin tuossa joku aika sitten Pullon henki nimistä loistavaa ja ytimekästä blogia ja sieltä bongasin toisen tän päiväsistä punkuista. Tänään työpäiväni päätteeksi kävin hakemassa pullollisen tuolla blogissa kehuttua Prado Rey punaviiniä. Katsellaan millon itse pääsen sitä maistamaan ja sopiiko se mun suuhuni. Voi olla, että tämä tulee tapahtumaan kuninkuusravien aikaan tai sitten kuun lopussa ku on ollut suunnitelmissa perinteinen mökkivkonloppu kaverin mökillä.

Etsiskelin Hecula punkkua hetken alkon hyllystä, mutta sitä ei siinä alkossa ollutkaan vaan ainoastaan toisessa, joten hylkäsin sen viinin oston. Kuitenkin mieli teki ostaa myös toinen pullo kaappiini ja päätin, että se on Argentiinasta koska se edelleenkin näyttelee vahvasti tämän hetkistä lempimaatani. Olis ollut paljon valinnan varaa ja paljon itselle uutta, mutta päädyin Trapiche Cabernet Syrah punkkuun, koska tätä yhden pullon vain maistaneena ajattelen, että tämä on hinta laatu suhteeltaan loistavaa. Aika näyttää, että onko tämä toinen pullo yhtä hyvää ja saako vielä suupieleni nousemaan ihmettelevään hymyyn vai oliko se vaan joku hetkestä tai tilanteesta johtuva harha aikaisemmin.

Päivittelin samalla myös viinimuistiooni muutamat aikaisemmat ostot. Näitä on Kööpenhaminen lentokentältä Bouchard Pere&Fils Reserve 2009 punaviini, jonka vaan nopeasti koppasin, jotta saan loput Tanskan rahat käytettyä pois. Alkon sivuja katsellessa, huomasin että sieltä saa suht samaa punkkua, mutta ei onneksi samaa vuosikertaa eikä tuo kuvassa näyttänyt olevan samannäköinen pullokaan, joten huh...ei sitä ihan samaa Suomesta saakkaan ja onhan tuota lipittäessä aina mukava muistella köpiksen reissua.

Toinen viinimuistiooni päivitetty viini on Valamon punainen, eli siis suomalaista tuotantoa Valamon luostarista. Marjaviini joka on tehty mustaviini -ja variksenmarjoista. Tämä on siis eka askel sitä lupailemaani Suomen viinitilat tutustumistani. Harmi vaan, että tämän Valamon kohdalla tällä hetkellä näyttää siltä, että jää ainoastaan tuohon yhteen ostettuun pulloon, koska ei ollut mahdollisuutta käydessämme osallistua viiniesittelyyn. Katotaan nyt miten tää jatkuu, kun eräällä viinitilalla oli aika nihkeää tuo maileihin vastailu ja eräältä toiselta viinitilalta odottelen vastausta. Kaikki jos natsaa tän odoteltavan kohdalla, niin ensi sunnuntaina käyn tutustumassa heidän tilaan ja tuotantoon, joten saadaan sekin peli tänne avattua tässä joku kerta.

Juhannus ja sen herkut.

Vietin juhannuksen puolison vanhempien mökillä sekä hyvän ystäväni häissä bestmanin roolissa. Kaikki sujui hyvin, niin mökillä kuin häissäkin. Kirjoittelen nyt kuitenkin tuosta mökki ajasta, koska häissä maistamani ruuat ja punaviini oli hyviä, mutta niistä en sen enempää mieleeni mitään pistänyt vaan keskityin juhlimiseen.

Juhannukseks siis otin mukaani kaksi Argentiinalaista punaviiniä kaapistani. Toiseksi valikoitui Don David Malbec Reserve ja toiseksi otin Norton Barrel Select Cabernet Sauvignon punaviinin. Don Davidin korkkasin jo ekana iltana kun grillattiin naudan pihviä, sekä perus herkkusieniä aurajuustolla ja pekonilla ja tietenkään loistavaa halloumi juustoa unohtamatta. Viini oli mökki olosuhteissa perus juomalasissa katseltuna purppuran punaista ja maultaan hieman makeaa sekä hyttyssavun makuista, mikä taas ei tainnut johtua tuosta viinistä. Voimakkaan makuinen viini mikä toimi edellä mainittujen ruokien kanssa vallan loisteliaasti. Kun viini oli hieman enemmän ilmaantunut, niin naukkailin vielä terassilla hyttysten syötävänä yhden lasillisen ja mielestäni maku vain parani vaikka ruokaa ei enää ollutkaan rinnalla. Ei siis pettänyt tämäkään viinilehdessä kehuttu punaviini.

 Tässä kuvassa siis valmistuu irtomyynnistä ostetut ja elämäni kalleimmat grillipihvit sekä lisukkeet. Pihvit olivat kyllä isot ja erittäin maukkaat.

Tässä sitten on tilannekuvaa ruokailun alku hetkistä...vielä jotain kai pöydästä puuttuu kun puolisoni lähtee kiireellä sitä hakemaan. Loisto ateria mökki olosuhteissa, loistava viini ja loistava seura.

Seuraavana päivänä mökille tulikin jo hieman enemmän väkeä kun puolisoni vanhemmat saapui sekä sisko lapsineen. Taisimme lipata loput Don Davidista ruokailun yhteydessä ja säästimme Norton punaviinin iltaan, kun olin ostanut hieman keksejä, juustoja sekä hillokkeita.

Tässä kuvassa pöytään on katettu siis neljää eri hilloketta, juustoja taitaa olla pehmeitä sekä kovia useampia sekä keksejä. Punaviininä siis Norton Barrel Select Cabernet Sauvignon. Luksusta mökki olosuhteissa ja kaikki pöydässä käyneet pitivät kovin.

Annoin "anoppini" täyttää tämän viinin kohdalta viinimuistioni ja siellä lukee esim. näin. Väriltään tummanpunaista (tämä oli puolisoni siskon alaikäisen tyttären kommentti). Maultaan viini oli nautittavaa, suunmukaista, hillittyä ja pehmeää paljaaltaakin. Mahtava nautinto hyvän viinielämyksen myötä.

Joten ei kai siis ihan epäonnistunut iltapala juhannuksena. Elämän pieniä herkuttelu hetkiä hyvässä porukassa, eikä tuollainen tule edes järin kalliiksi. Saati jos porukalla vielä maksaa, niin pystyy hankkimaan enemmän juustoja, hedelmiä sekä tietenkin niitä viinejä. Tälläistä oli mun pienet nautinnot juhannuksena.

Seuraavaksi voisin kirjoitella muutamasta hankinnasta, sekä muutamasta tulevasta hankinnasta ja ne Suomen viinitilatkin olis käytävä tsekkaamassa. Onhan tässä vielä kesää, tässä kuussa on kuitenkin muita kiireitä aika paljon, joten viinitila vierailut saattaa jäädä elokuulle.

Juhannuksen viettoon.

Ihan nopea postaus ennen juhannuksen viettoon lähtöä ja itse asiassa ennen Hollywood & Vines ohjelmaa, joka alkaa tasalta joltain travel kanavalta tms. Hauska, hieman huumoriakin sisältävä ohjelma missä tutustutaan viinitiloihin harmittavan nopeasti ja lyhyesti.

Mitä on teidän juhannus juomakorissa? Itse ajattelin ottaa kaapistani mukaan pari Argentiinalaista, ihan sen takia, että menen sellaiseen porukkaan josta oon monesti kuullut, että aina mä sen Chileläisen otan sieltä alkosta. Joten otanpa nyt sitten sieltä suunnalta, mutta Argentiinalaista...Don David Malbec ja Norton Barrel Select Cabernet Sauvignon lähtee mukaan, koska ainakin alkon ruokasuosituslätkien mukaan sopii niin naudalle kuin juustoille ja näitä molempia olis mm. tarkoitus nauttia juhannuksen aikana. Joten noilla mennään, sen enempää miettimättä.

Pyritään joskus juhannuksen jälkeen hieman parantamaan tännekin kirjoittelua. Vois aloittaa sen suomen viini osion, koska lähdetään heti juhannuksen jälkeen mökkeilee lisää ja tää mökki sijaitsee lähellä valamon luostaria, joten ehkä jokunen sana sitten sieltä.

Erittäin hyvää juhannusta kaikille viinien ystäville, jos et viineistä pidä ja silti olet tänne jostain syystä eksynyt, niin todella mukavaa juhannusta myös sinulle.

Suomen viinitilat.

Kun ei rahat riitä viinimatkailuun ulkomailla ja mielenkiinto on herännyt suomalaisia tilaviinejä kohtaan sen verran, että tästä sain idean heittää kesän aikana muutamat maistelureissut suomalaisille viinitiloille. Suomen viinitilat nettisivuilta katsottuna tuun varmaankin tutustumaan kesän aikana tästä lähistöltä löytyviin tiloihin, eli Ollinmäen viinitila Oy, Tyryn viini Oy, Temolan viinitila, viini -ja puutarhatila Pihamaa tai viini Heila (samoja tuotteita), viini Verla ja varmaankin Valamon viinitila. Tuun varmaan kuskin kanssa heittämään päivän reissuja, ilman yöpymisiä, kun kuitenkin suht läheltä löytyy monta tilaa ja aamusta kun lähtee niin illasta on jo kotona. Tarkoitus ei siis ole tutustua kaikkiin samana päivänä, vaan usemman reissun kautta.

Monessa paikassa on tietysti ihan ymmärrettävistä syistä esim. ruokailut ainoastaan ryhmille ja maistelunkin kanssa saattaa olla niin ja näin, mutta toivottavasti viinitilalliset haluaa itselleen mahdollista mainosta täällä blogissani ja ottavat minut avosylin vastaan. Tuun kuitenkin laittamaan etukäteen asiallisen sähköpostin jokaiseen paikkaan, ku harmittais esim. ajella jonnekin tilalle huomaamaan, että siellä onkin just silloin yksityistilaisuus ja maistelu olis mahdotonta. Uskoisin, että vastaanotto on positiivista ku tää bisnes suomessa ei niin suurta ole ja varmasti jokaisen tilan pitäjät ovat vaan tyytyväisiä jos niiden tilasta puhutaan ja kirjoitetaan. Sen aika näyttää...jäädäänpä siis odottelemaan ensinnäkin tilojen vastauksia lähteviin maileihini, sekä niitä kirjoituksia kesän aikana tänne.

Tää oli tällänen pikku välipostaus ennen huomisia kiekkokisojen huipentumia ja sen jälkeen yritän aktivoitua taas hieman enemmän myös kirjoittelemaan ja varsinkin maistelemaan.

MM-kisa taukoa.

Niinkuin lukijat on varmaan huomannut, täällä ei oo juurikaan mitään tapahtunut jääkiekon mm-kisojen aikana. Syy tähän on nuo kisat ja se, että olen henkilökohtaisesti aikamoinen kisaihminen ja tämä kisafiilis on vaan kohonnut vuosi vuodelta.

Viinin maistelua en täysin ole kuitenkaan unohtanut ja teinpä jopa sellasen kummallisuuden, että maistoin monen vuoden jälkeen valkoviiniä. Kävimme tätini luona syömässä ja siellä oli pöydässä valkkaria, mikä oli aika hiton helpon oloinen valkkari ja toi jopa mieleen hieman juhlien alkudrinkin...kuohuvan siis vaikka tässä ei kuplia ollutkaan. En oo sata varma, että olisko se ollut baltic princesin laivavalkkaria, koska myös tätini mies kävi siellä risteilemässä tässä joku aika sitten.

Oma tuomia pulloja on kaapista jo jokunen kuitenkin tuhoutunut mm. Chianti Barone Ricasoli 2010 punaviini, joka sopi vallan mainiosti hyvässä seurassa tissutteluun. Myös kevyemmälle ruualle sopiva, salaatit, pitsat jne. Francinen basistin kanssa nautiskeltiin hieman argentiinalaista Clos De Los Siete 2008 punkkua ja se olis ehkä tarvinnut ruokaa seurakseen. Punaviini oli tilanteeseen nähden liian hyvää, koska onhan se tosiasia, ettei hotellihuoneessa tavallisista juomalaseista nautittuna punaviinin tarvitse kovinkaan laadukasta olla, mutta tälläkin kertaa seura oli kyllä mitä mainioin. Seuraavaa keikkaa täällä suunnalla odotellessa.

kuva viinimaan sivuilta.

Mutta kysymystä teille arvon lukijat. Oletteko maistaneet kuvassa olevia Hockey wines viinejä? Alkon tilausvalikoimassa on saatavilla ja oon hetken aikaa jo miettinyt, että hakisinko ihan vaan maisteltavaks kotikisojen kunniaksi. En jaksa uskoa, että kumpikaan noista mitään suuria makuelämyksiä on vaan lähinnä jotain perus viinejä. Mutta jos joku on tutustunut näihin, niin kertokaa ihmeessä omia fiiliksiä kyseisistä viineistä. 

Uusin viinilehtikin oli mukavasti huomioinut kisat ja jääkiekko lenteli pitkin sivuja läpi lehden. Erityisen mukava oli lukea kiekkomiesten viineistä ja alkoikin harmittaa esim. Wayne Gretzkyn viinin saamattomuus...sellasen lapsuuden idolin viinin tahtoisin kaappiini. 

Katsellaan kisat rauhassa loppuun ja palaillaan niiden jälkeen taas tarkemmin aiheeseen.